5点セット misono、盛高鍛冶刃物、真刀 購入

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牛刀、ペティの5本と包丁ケース(布)セットです。 左2本はおまけ程度ですが 真ん中の包丁は熊本の盛高鍛冶刃物店で購入した青紙スーパの8寸和牛刀です。 アウトレットの刻印がありますが状態は使用するのに全く問題ないかと思います。 またmisonoのux10はアメリカの包丁カスタムのお店に送って改造してもらったものです。 完全オリジナルのハンドルですが、素材のニオイが独特です。 最後の真刀のペティですが京都は有次で修行された研ぎ師の方が独立して出している包丁店です。 槌目、ダマスカス、鋼材はステンレス系ですが詳細は覚えておりません、、。 全て品となります事、ご了承下さいませ。 #牛刀 #misono #ux10 #真刀 #京都 #盛高鍛冶刃物 #盛高刃物 #和牛刀

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